ЗАО "Таурас-Феникс"
Производство фасовочно-упаковочного оборудования и технологических линий для пищевой промышленности.
+78123294910
den@taurasfenix.com
Санкт-Петербург
Заказать звонок
197374 Россия Санкт-Петербург г Санкт-Петербург ул. Торфяная дорога, д.9
Новости:
Оцените нашу компанию

 
Голосование

Нравится ли вам наш сайт

Отличный сайт Хороший Нормальный, средний Не очень
Формующая машина Питпак ОП4

Формующая машина Питпак ОП4

Цена: по запросу руб 
Назначение:
Универсальная формующая машина предназначена для дозированного формования на противень заготовок различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов (теста) с начинкой или без неё при производстве кондитерских изделий или изделий других отраслей пищевой промышленности.
Конструктивные особенности машины позволяют на базовом модуле устанавливать различные варианты валковых дозировочных устройств в зависимости от используемого продукта: мягкоотсадочного, песочного, заварного пряничного, жидкого бисквитного и других видов теста, зефира, помадки, пастилы и близких по составу продуктов. Возможно формование других видов пищевых продуктов, поддающихся валковой дозировке.
Благодаря использованию раздельных приводов для двух валковых узлов, машина может использоваться как для производства двухцветных изделий, так и для комбинации теста и других продуктов.
Также возможно использование валкового узла для теста и жидких продуктов. Начинку можно подавать как внутрь тестовой заготовки, так и на ее поверхность.
Для производства двухцветных изделий с начинкой или без неё машина комплектуется двойным валковым узлом с бункерами со сменными фильерными узлами. Обеспечена возможность производства двухцветных изделий из мягкого или песочного теста в режиме отсадки и в режиме струнной резки и диафрагменной резки. Большой выбор фильер позволяет придавать выпечке круглую, квадратную, треугольную и другую форму.Для производства зефира на машину устанавливается бункер с электроподогревом. Система терморегулирования обеспечивает заданную температуру нагрева бункера.
Преимущества:
Универсальность, заключающаяся в широком спектре функциональных возможностей машины.
Возможность закрывать начинку внутри изделия без применения диафрагменного устройства.
Максимально эффективное использование площади противня за счет шахматного расположения режущих ячеек диафрагменной резки.
Современный промышленный дизайн.
Возможность установки станции подачи начинки в любом удобном для работы месте.
Возможность производства 3-х компонентных изделий (2 цвета + начинка).

Смотрите также